CÓ NÊN HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÔNG? HỌC XONG LÀM VIỆC GÌ?
Có nên học Quản trị nhà hàng không? Cùng khám phá cơ hội việc làm, tiềm năng phát triển và định hướng nghề nghiệp ngành dịch vụ hot này.
1. Ngành Quản trị nhà hàng là gì và học gì?
1.1. Ngành Quản trị nhà hàng là gì?
Trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống không ngừng mở rộng, nhu cầu về đội ngũ quản lý nhà hàng chuyên nghiệp ngày càng gia tăng. Điều này khiến ngành Quản trị nhà hàng trở thành một lựa chọn hấp dẫn với nhiều bạn trẻ yêu thích sự năng động và muốn làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, hiện đại.
1.2. Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng được học gì?
Theo học ngành này, sinh viên sẽ được trang bị kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc tổ chức và vận hành hoạt động nhà hàng. Một số nội dung đào tạo nổi bật gồm:
- Trang bị kỹ năng phục vụ thực khách từ lúc chào hỏi đến khi kết thúc bữa ăn
- Quản lý tài chính, nhân sự trong môi trường nhà hàng
- Lập kế hoạch thực đơn, tổ chức các sự kiện ẩm thực
- Đảm nhiệm việc theo dõi chất lượng món ăn và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
- Tìm hiểu thói quen ăn uống, xu hướng lựa chọn món và kỳ vọng của khách hàng để điều chỉnh dịch vụ phù hợp.
Bên cạnh kiến thức ngành, người học còn phát triển kỹ năng mềm như giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý linh hoạt trong tình huống thực tế, phối hợp hiệu quả với đồng đội và sử dụng thành thạo ngoại ngữ – tạo nền tảng vững chắc để hội nhập trong môi trường làm việc hiện đại.
CƠ SỞ HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG DUY NHẤT TẠI VIỆT NAM CAM KẾT
Hoàn trả 100% học phí: Ký cam kết hoàn trả 100% học phí nếu không bố trí được việc làm cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng
100% sinh viên có việc làm: Sau khi hoàn thành chương trình học,100% sinh viên học Quản trị nhà hàng có việc làm với mức lương 6-15 triệu/ tháng
Thực tập có lương: Sinh viên được thực tập có lương tại: Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Đức, New zeland
2. Có nên học ngành Quản trị nhà hàng không?
Trong làn sóng phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ – du lịch, Quản trị nhà hàng đã và đang trở thành một trong những lựa chọn nghề nghiệp đầy tiềm năng dành cho giới trẻ. Đây là ngành học giàu tiềm năng phát triển, mở ra nhiều lối đi nghề nghiệp cả trong nước lẫn quốc tế.
2.1. Vì sao nên học ngành này?
- Nhu cầu nhân lực luôn ở mức cao
Nhu cầu tuyển dụng trong ngành ẩm thực – lưu trú vẫn đang tăng, đặc biệt ở các trung tâm du lịch và đô thị lớn. Ngay cả trong bối cảnh cạnh tranh, sinh viên tốt nghiệp ngành này vẫn dễ dàng tìm được việc nhờ kỹ năng đặc thù và kiến thức chuyên sâu.
- Lựa chọn công việc phong phú
Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể tham gia vào lĩnh vực dịch vụ ăn uống, lưu trú hoặc tổ chức sự kiện tại nhiều mô hình kinh doanh khác nhau. Các vị trí có thể đảm nhiệm bao gồm: điều hành nhà hàng, quản lý bếp, tổ chức yến tiệc, lễ tân, giám sát dịch vụ, hoặc chuyên viên chăm sóc khách hàng.
- Thu nhập cạnh tranh
Với tính chất công việc đòi hỏi cao và môi trường làm việc chuyên nghiệp, mức lương trong ngành này thường ở mức khá đến cao, đặc biệt với những ai làm ở vị trí quản lý hoặc có cơ hội làm việc trong các thương hiệu quốc tế.
- Cơ hội phát triển cá nhân
Ngành học này giúp sinh viên phát triển tư duy tổ chức, xử lý vấn đề và kỹ năng giao tiếp đa văn hóa – nền tảng để tiến xa trong nghề.
2.2. Ngành học này phù hợp với ai?
- Dù cơ hội rộng mở, ngành này đòi hỏi bạn phải yêu thích dịch vụ và có khả năng tương tác tốt với con người để mang lại trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
- Chịu được áp lực và cường độ cao: Công việc trong ngành này thường diễn ra nhanh, nhiều biến động, đặc biệt vào những khung giờ cao điểm hoặc mùa lễ hội.
- Kỹ năng phối hợp và làm việc nhóm tốt: Nhà hàng không thể vận hành một mình – tinh thần đồng đội là yếu tố sống còn.
- Sáng tạo và nhạy bén: Việc xây dựng thực đơn, thiết kế không gian, lên kế hoạch tổ chức tiệc,... đòi hỏi khả năng đổi mới và óc quan sát tinh tế.
3. Ngành Quản trị nhà hàng ra trường làm gì?
Ngành Quản trị nhà hàng không chỉ giúp bạn hiểu cách vận hành một cơ sở ẩm thực mà còn mở ra nhiều lựa chọn nghề nghiệp đa dạng. Sau khi ra trường, sinh viên có thể làm việc ở các vị trí như:
- Điều phối tổng thể các hoạt động trong nhà hàng hoặc không gian ẩm thực, đảm bảo mọi khâu vận hành diễn ra đồng bộ và hiệu quả.
- Điều hành đội ngũ nhân sự, theo dõi chất lượng phục vụ và linh hoạt ứng biến trước các tình huống phát sinh, nhằm mang đến trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
- Tham gia xây dựng và triển khai các hoạt động ẩm thực quy mô như tiệc cưới, hội nghị hay lễ hội, với quy trình tổ chức chỉn chu và giàu tính sáng tạo.
- Phát triển sự nghiệp ở vai trò cố vấn kinh doanh hoặc phụ trách xây dựng chiến lược thương hiệu trong lĩnh vực F&B.
- Thiết kế món ăn phù hợp, tối ưu chi phí và chọn lọc nguyên liệu đầu vào.
- Làm việc trong các lĩnh vực liên quan như truyền thông ẩm thực, xây dựng sản phẩm F&B trên nền tảng số, hoặc tư vấn mở quán – giúp mở rộng phạm vi nghề nghiệp vượt ngoài nhà hàng truyền thống.
3.1. Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng
Sau khi hoàn thành chương trình học, bạn có thể lựa chọn làm việc tại nhiều mô hình kinh doanh dịch vụ khác nhau như:
- Làm việc tại các chuỗi nhà hàng, quán ăn hoặc hệ thống thương hiệu ẩm thực trong và ngoài nước
- Tham gia vào bộ phận ẩm thực tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng, resort tiêu chuẩn cao
- Cộng tác với các công ty chuyên tổ chức sự kiện, tiệc cưới, hội nghị
- Làm việc trong lĩnh vực du lịch – lữ hành có liên quan đến dịch vụ ăn uống
- Tham gia giảng dạy hoặc hỗ trợ đào tạo tại các cơ sở giáo dục chuyên ngành dịch vụ – nhà hàng
Bên cạnh thị trường trong nước, sinh viên ngành này còn có thể tìm kiếm cơ hội tại các quốc gia có nền dịch vụ phát triển như Singapore, Nhật Bản, Úc hay Canada. Với kỹ năng chuyên môn và thái độ chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn có thể thích nghi và phát triển ở môi trường quốc tế.
HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG MẤT BAO NHIÊU NĂM
- NHÀ TRƯỜNG ĐÀO TẠO THEO TÍN CHỈ: 2 NĂM CẤP BẰNG CAO ĐẲNG CHÍNH QUY
HỌC PHÍ HỌC QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
- 485.000 Đ/ TÍN CHỈ ( KÌ 1 TẠM THU 12 TÍN )
HỒ SƠ XÉT TUYỂN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
-
Bản sao: Giấy khai sinh, Căn cước công dân (CMND), Học bạ, Bằng (hoặc GCN) tốt nghiệp THPT (hoặc tương đương)
-
Sổ đoàn, giấy chuyển nghĩa vụ quân sư, giấy chuyển sinh hoạt đảng, các giấy tờ ưu tiên (nếu có)
-
4 ảnh 3x4.
-
Sơ yếu lý lịch (có xác nhận chính quyền địa phương)
TUYỂN SINH CAO ĐẲNG QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
LIÊN HỆ:
*TẠI HÀ NỘI
- Địa chỉ 1: Khu Đô Thị Mới Nghĩa Đô, P. Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội (Ngõ 106 Hoàng Quốc Việt đi vào). Điện thoại: 0352422999
- Địa chỉ 2: Cụm công nghiệp Ngọc Hồi, Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội (ngay mặt đường quốc lộ 1A,cách bến xe nước ngầm 3km).
- Địa chỉ 3: Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội(Nằm trên mặt đường 70, Giáp P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội).
- Địa chỉ 4: Đồng Trữ, Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội .
*TẠI HỒ CHÍ MINH
- Địa chỉ 1: Số 302A Vườn Lài, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú,TP Hồ Chí Minh. Điện thoại: 0352422999
- Địa chỉ 2: Số 108 Nguyễn Quý Anh, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ 3: Số 76 Lưu Chí Hiếu, Phương Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
- Địa chỉ 4: Số 338 Nguyễn Văn Quá - Đông Hưng Thuận - Quận 12 - TP.Hồ Chí Minh
*TẠI ĐẮK LẮK
- Địa chỉ 1: Số 349 Lê Duẩn - Phường Ea Tam - TP.Buôn Mê Thuột- Tỉnh Đắk Lắk. Điện thoại: 0352422999
*TẠI CẦN THƠ
- Địa chỉ 1: Số 41 Đường Cách Mạng Tháng Tám, An Hòa, Ninh Kiều, TP.Cần Thơ. Điện thoại: 0352422999
- Địa chỉ 2: Số 130C-130D Nguyễn Văn Cừ nối dài, An Khánh, Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.
*TẠI THÁI NGUYÊN
- Địa chỉ 1: TDP Đình Cả 2,Thị trấn Hương Sơn,Phú Bình,Thái Nguyên. . Điện thoại: 0352422999
- Địa chỉ 1: Xóm Tân Sơn 9, Xã Xuân Phương, Phú Bình, Thái Nguyên
ĐĂNG KÍ XÉT TUYỂN
-
Cách 1: Gọi điện trực tiếp tới số hotline Tổng Đài Hotline: 0352422999 - Thầy Quý
-
Cách 2: Điền thông tin cá nhân : Họ tên, ngày sinh, số điện thoại,địa chỉ….Phòng tuyển sinh sẽ liên hệ tư vấn và hướng dẫn các em làm hồ sơ xét tuyển