NGÀNH DỊCH VỤ CHĂM SÓC GIA ĐÌNH LÀ GÌ? HỌC GÌ VÀ CƠ HỘI VIỆC LÀM

2.1. Mục tiêu chung

Chương trình đào tạo ngành Dịch vụ chăm sóc gia đình hướng đến việc trang bị cho người học kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành cần thiết để thực hiện công việc chăm sóc, tổ chức cuộc sống trong gia đình một cách hiệu quả. Người học sau tốt nghiệp có thể làm việc độc lập, có đạo đức, kỷ luật, và tự tin làm việc tại gia đình, trung tâm, công sở hoặc tự mở hướng đi riêng.

2.2. Kiến thức chuyên môn

Người học sẽ nắm được:

• Nắm vững cách dọn dẹp, bố trí nhà cửa và vận hành thiết bị gia dụng an toàn, hợp vệ sinh.
• Hiểu đặc điểm tâm sinh lý từng độ tuổi và biết cách giao tiếp phù hợp khi chăm sóc từng thành viên trong gia đình.
• Các khái niệm cơ bản về dinh dưỡng, y tế thường thức và cách xử lý tình huống cấp cứu tại nhà.
• Cách xây dựng thực đơn khoa học, chế biến món ăn, đồ uống, món tráng miệng đảm bảo vệ sinh và khẩu vị.
• Các yêu cầu trong chăm sóc đặc biệt như với trẻ sơ sinh, người cao tuổi hoặc người bệnh.
• Biết cách chăm sóc cây, vật nuôi tại nhà đúng kỹ thuật, đảm bảo vệ sinh.
• Có kỹ năng quản lý chi tiêu và lên kế hoạch cho các sự kiện gia đình đơn giản.
• Cách xử lý các sự cố bất ngờ, ứng dụng kiến thức pháp luật, kỹ thuật, giáo dục, văn hóa trong đời sống gia đình.

2.3. Kỹ năng nghề nghiệp

Người học có khả năng:

• Làm sạch, bố trí, sắp xếp đồ dùng gia đình bằng phương pháp thủ công hoặc sử dụng thiết bị chuyên dụng.
• Xử lý sự cố đơn giản của thiết bị trong gia đình.
• Chăm sóc, giáo dục trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh một cách an toàn và đúng phương pháp.
• Biết chăm sóc người lớn tuổi và người bệnh với tinh thần trách nhiệm và sự tôn trọng.
• Nấu ăn và xây dựng thực đơn phù hợp với độ tuổi và yêu cầu dinh dưỡng của gia đình.
• Chăm sóc vườn cây, vật nuôi trong gia đình đúng quy trình kỹ thuật.
• Lập kế hoạch tổ chức sự kiện gia đình, tính toán và quản lý chi tiêu hợp lý.

2.4. Năng lực tự chủ và phát triển cá nhân

• Có tinh thần trách nhiệm, tự học, cầu tiến trong công việc.
• Làm việc độc lập hoặc phối hợp nhóm linh hoạt; có khả năng tổ chức và điều phối các hoạt động trong gia đình.
• Tuân thủ kỷ luật lao động, có đạo đức nghề nghiệp, trung thực, yêu nghề.
• Ứng xử hòa nhã, thân thiện với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.
• Chủ động tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp và tích cực bồi dưỡng kỹ năng mới.